黑豬關節骨

黑豬支骨取自五花肉上的肋骨部位，骨肉緊密相連，肉質細緻柔嫩，帶骨肉煮湯更富風味。
飼養過程絕對不使用瘦肉精及抗生素，人道飼養給予豬隻通風環境及足夠的運動空間，黑豬每日兩次沖澡，造就正黑豬獨特的風味與口感。
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