馬頭魚頭呈方形又稱方頭魚、甘鯛。
在台灣分佈於東北沿海,屬暖溫性中下層魚類。
魚肉細緻,許多高級料理常會使用,
過節時,也是馬到成功的吉祥魚。
馬頭魚較無細小魚刺,肉質細嫩味美,清蒸、紅燒、乾煎都適合,廣受大眾喜愛。
*本產品通過SGS驗證
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每尾重量約300公克左右
因爲天然現流海魚,重量會有些微差異。
出貨時全魚已三去處理(去鰓、去鱗、去內臟)
因此到貨產品重量約為250公克左右。
急速冷凍 真空包裝
可客製化分切處理
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